Canh thịt bò nấu khế lạ miệng, hấp dẫn dễ ăn mà không gây ngán. Với thời gian chuẩn bị sẵn và chế biến khoảng 20 phút là bạn đã có một món ăn ngon, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. 
Thành phần
- 1 thìa cà phê nước mắm
- 100 g thịt bò băm
- 50 g giò sống
- 4 trái cà chua
- 1/2 vắt me chua
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- tiêu
- ngò gai
- ngò om
Hướng dẫn
- 1. Thịt bò trộn với giò sống và tiêu, hạt nêm cho thấm đều. Vo viên tròn. Khế thái lát. Me ngâm nở lấy nước cốt.
- 2. Đun sôi nước dùng. Cho bò viên vào, nêm nước me cùng với đường, nước mắm.
- 3. Cho khế và cà chua vào nấu sôi. Nếm lại cho vừa ăn. Trút ra tô, cho ngò om, ngò gai lên trên.Dùng nóng với cơm trắng.
Thông tin thêm:
Món này luôn dùng khế chua, không dùng khế ngọt canh sẽ không có vị chua của khế, không ngon chút nào cả.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
